¿Por qué hoy?
Aunque no existe un registro oficial de cómo se estableció el 20 de agosto como el Día Mundial de la Papa Frita, esta fecha se ha convertido en una celebración internacional para todos los amantes de este clásico acompañamiento. Es una oportunidad perfecta para rendir homenaje a uno de los alimentos más populares y versátiles del mundo.
Un poco de historia... ¿Quién inventó las papas fritas?
El origen de las papas fritas es un tema de debate entre Bélgica y Francia. Ambas naciones reclaman la autoría de este delicioso manjar.
- La versión belga: Según la leyenda, durante un invierno extremadamente frío en Namur (Bélgica), los habitantes, al no poder pescar debido al congelamiento del río Mosa, decidieron cortar las papas en tiras y freírlas como sustituto del pescado.
- La versión francesa: Los franceses aseguran que las papas fritas, conocidas como "Pont-Neuf", se vendían en las calles de París a finales del siglo XVIII, cortadas en trozos más grandes y cocinadas en aceite.
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| Papas Fritas |
¿Cómo se celebra?
La mejor manera de celebrar el Día Mundial de la Papa Frita es, sin duda, ¡comiéndolas! Pero también puedes:
- Compartir recetas: Intercambia tus recetas favoritas de papas fritas con amigos y familiares en las redes sociales.
- Visitar una freiduría: Disfruta de unas deliciosas papas fritas recién hechas en tu freiduría favorita.
- Experimentar con sabores: Anímate a probar diferentes tipos de papas fritas, como las rústicas, las onduladas o las trufadas.
- Organizar una fiesta temática: Decora tu casa con motivos de papas fritas y prepara un menú completo con este ingrediente como protagonista.
Un fenómeno global
Las papas fritas han trascendido fronteras y culturas, convirtiéndose en un alimento básico en muchos países. Su versatilidad las hace perfectas para acompañar hamburguesas, sándwiches, ensaladas y un sinfín de platos más.
¡Feliz Día Mundial de la Papa Frita!