Un
grupo de exploradores de la organización Antartic Heritage Trust
encontró un pan de fruta, creado hace 100 años, en (casi) perfecto
estado.
El
panqué fue hecho por la marca Huntley & Partners, que aún existe, y
se encontraba envuelto en papel y guardado en una caja de metal.
Según la organización, el alimento perteneció al capitán Robert
Falcon Scott, explorador de la Marina Británica que comandó la
expedición Terra Nova, de 1910 a 1913.
Explicaron que el proceso de conservación se dio por la remoción de
óxido, la estabilización química y el recubrimiento de estaño.
