Más de sesenta personas, clientes de un restaurante de Copenhague
consagrado durante tres años seguidos como “el mejor restaurante del
mundo”, sufrieron náuseas y diarreas, revelaron el viernes las
autoridades sanitarias danesas.
Sesenta y tres casos de intoxicación alimentaria fueron citados en un informe que relata la inspección el 20 de febrero a Noma, establecimiento que la revista británica Restaurant clasificó en la cumbre de la gastronomía mundial en 2010, 2011 et 2012.
También hubo enfermos entre los empleados del restaurante que estuvieron en contacto con los alimentos, según el informe.
Un menú, sin las bebidas, cuesta en Noma unas 1.500 coronas, o sea unos 250 dólares.
Sesenta y tres casos de intoxicación alimentaria fueron citados en un informe que relata la inspección el 20 de febrero a Noma, establecimiento que la revista británica Restaurant clasificó en la cumbre de la gastronomía mundial en 2010, 2011 et 2012.
También hubo enfermos entre los empleados del restaurante que estuvieron en contacto con los alimentos, según el informe.
Un menú, sin las bebidas, cuesta en Noma unas 1.500 coronas, o sea unos 250 dólares.
