El restaurante neoyorquino Joanne Trattoria, regentado por los padres
de la estrella recibió duros comentarios el día de su apertura, debido a
sus camareros "despistados" y su comida "grasienta".
El crítico, Steve Cuzzo, escribió una reseña devastadora para el
periódico New York Post que se titulaba `La comida en Gagas te dará
arcadas'.
"Nunca esperas que un restaurante que acaba de abrir funcione al 100 %,
pero la pasada noche, Joanne, propiedad de los padres de la cantante,
solo olía a vinagre quemado con ráfagas que se expandían
intermitentemente por la estridente sala. Por el comedor solo andaban
camareros que no tenían ni idea de dónde estaban y que no hacían otra
cosa que verter agua del grifo en el agua con gas", escribió.
El crítico continuó resaltando lo "extremadamente caro" y lo
"inexplicablemente grasienta" que era la chuleta de ternera. Se quejó
acerca de la espera de 50 minutos hasta que le trajeron la comida y
definió los calamares a la parrilla como "los peores que había probado
nunca".
Debido a sus comentarios, Steve fue criticado al realizar una reseña de un restaurante la noche de su inauguración.
"¿Quién en su sano juicio va a un restaurante el día de su inauguración y además hace una reseña?", comentó un lector.
Sin embargo, el crítico insistió en que la reseña estaba justificada
debido a la gran promoción que habían realizado los padres de la
cantante y la propia Gaga, quien no estuvo presente durante la
inauguración.
"Los Germanottas, Smith (chef) y la propia Lady Gaga le dieron un gran
bombo publicitario durante meses. Para el Día Uno, ¿no podían por lo
menos tener a gente que actuara como si hubieran visto el interior de un
restaurante antes?", escribió Cuzzo.